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CORNET

CORNET

CORNET

CORNET

8,5%

ALC.

GOUˆ T

TEXTURE

Sècheresse

L'effet de la bière sur la salivation.

Les sucres résiduels activent la

sécrétion de salive.

Rondeur

L'effet de satiété produit par la

bière. La bière est-elle plutôt

légère ou plutôt forte ?

Intensité de goût

La mesure dans laquelle les saveurs

restent en bouche. Peut être

calculée aisément en comptant le

nombre de secondes.

AROˆ ME

Les arômes que l'on peut

relever au nez et à la

dégustation.

CHÊNE

VANILLE

AGRUMES

BANANE

SUCRÉE

AMÈRE

ACIDE

CATÉGORIE DE BIÈRE

CRE´ ATIVE