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BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

BRUGGE TRIPEL

Cette triple dorée est une bière très franche, relevée avec un

mélange d'épices gruit et refermentée en bouteille. C'est une bière

sèche et élégante, qui possède un arôme phénolique, épicé et fruité.

La roue d'harmonisation, composée de neuf catégories d'aliments, est

conçue pour vous inspirer pour vos propres créations. Nous vous

indiquons ci-dessous, par catégorie, les ingrédients qui se marient

bien avec la Brugge Tripel.

canneberge, mangue,

fruits rouges

huile d'olive,

noix grillées

turbot, écrevisse,

scampi, noix de

Saint-Jacques,

baudroie, cabillaud

graine de moutarde,

wasabi, persil,

clou de girofle,

thym, sauge

pain toasté

pickles,

moutarde, single

malt doux

œufs poché,

Campoestrella, Petit

Rosse, parmesan, gouda

de Hollande du Nord,

fromage de brebis

mûr à pâte dure

tête pressée,

bœuf, veau, lapin,

faisan, caille

tomate, échalote,

cornichon, câpres, jets

de houblon, topinambour,

champignons des

bois, fenouil

ROUE D'HARMONISATION